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Sou nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos em 2011, sou gaúcha de Porto Alegre e tenho 32 anos.

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

DICAS DE VERÃO: ÁGUA SABORIZADA


 
Que ingerir água todos os dias é um hábito muito importante e saudável para a nossa saúde todo mundo já sabe, mas a realidade é que poucas pessoas realmente praticam esse hábito.
 
Muitos reclamam e dizem que água é muito sem graça e preferem refrigerantes e sucos totalmente industrializados para matar a sua sede.
 
Bom, pensando nisso hoje eu trouxe uma dica de verão, super fácil e muito gostosa para deixar a água mais atraente.
 
É a água saborizada, que pode ser chamada também de aromatizada ou flavorizada, que nada mais é do que acrescentar sabor à água, com frutas, vegetais, ervas, temperos ou especiarias.
 
A água saborizada está super em alta, sendo oferecida em festas e eventos, colocada em jarras transparentes ela fica linda dando um toque de elegância em qualquer mesa.
 
Bom agora vou passar algumas receitas para deixar a sua água uma delícia:
 
Com limão e manjericão:
 

- 5 fatias do limão de sua preferência sem sementes
- 15 folhas de manjericão lavadas
- rodelas de gengibre (pode ser ralado também)
- gelo à gosto
- água mineral
Em uma jarra transparente, coloque as fatias de limão, o manjericão, o gelo e por último a água mineral, deixe na geladeira por cerca de 1 hora e pode servir.
 
Com morangos e manjericão
 
 
- 6 morangos cortados em fatias grossas
- 1/2 limão siciliano fatiado
- ramos de manjericão
- gelo e água para preencher a jarra.
 
 
Existem inúmeras combinações que podem ser feitas é só usar a criatividade. As frutas, especiarias e ervas mais usadas são: Abacaxi, morango, amora, limão, lima, limão siciliano, laranja, uva, hortelã, canela, alecrim, gengibre e manjericão. Mas claro que você pode colocar o que for de sua preferência!
 
Dicas de Misturas:
 

Abacaxi com hortelã
Limão e Laranja
Morango com Menta
Amora com Manjericão
Frutas Vermelhas
Maça e Canela (em pau)
Limão Siciliano e Carambola
Limão, hortelã e Gengibre


 
 
O ideal é consumir no mesmo dia, pois as frutas podem fermentar e alterar o gosto da água. Se não tomar na hora, conservar na geladeira, pois o açúcar das frutas facilita a fermentação à temperatura ambiente.

 
Enfim….você pode testar muitas misturas! Use e abuse desses elementos saudáveis e deliciosos que a natureza nos oferece!
 
 
 

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